SubSection VIII Food transportation

SubSection VIII Food transportationArticle 95. Vehicles intended to the transportation of food products shall:Ibe fitted with a compartment for that purpose only, made of strong nontoxic material thatallows for its maintenance, cleaning and disinfection;IIkeep food products, their packaging and containers segregated from direct contact with thevehicle floor;IIIkeep skids and racks made of smooth, heavy duty and water resistant material so as to makecleaning easy;IVensure that the materials applied for protecting and securing ship’s provisions may not besources of contamination or damage to the food products; andVbe fitted with temperature control means allowing for food products to be kept at their safetytemperatures as specified by the manufacturer or producer.Article 96. The equipment of food transportation vehicles shall be free from biological, chemicalor physical contaminants and shall be used only as intended.

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第八节食品运输 第九十五条旨在运输食品的车辆应： 仅为该目的而配备的隔间，该隔间由坚固的无毒材料制成，可对其进行维护，清洁和消毒。 II保持食品，其包装和容器与直接接触车辆地板的隔离； III保持滑轨和架子由光滑，耐用和防水材料制成，以便于清洁； IV确保用于保护和保护船舶规定的材料可能不是污染或损坏食品的来源；和 Vbe装有温度控制装置，可将食品保持在制造商或生产商规定的安全温度下。 第九十六条食品运输车辆的设备应无生物，化学或物理污染物，只能按规定使用。

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第八节食物运输 第95条.用于运输食品的车辆应： 仅为此安装一个隔间，由强无毒材料制成，便于维护、清洁和消毒; IIikeep 食品、其包装和容器与车辆地板直接接触; IIIkeep滑轨和架子由光滑、重负荷和防水材料制成，便于清洁; 确保用于保护和保障船舶规定的材料不得成为食品污染或损坏的来源;和 Vbe 配备温度控制装置，允许食品保持在制造商或生产商指定的安全温度下。 第96条.运输食品的车辆设备应不含生物、化学或物理污染物，且只能按预期使用。

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第八小节食品运输 第95条。用于运输食品的车辆应： Ibe仅为此目的安装一个隔间，由坚固的无毒材料制成，可进行维护、清洁和消毒； 二将食品、食品包装和食品容器与车辆地板直接接触的地方隔离； 滑轨和滑轨由光滑、耐用和防水材料制成，便于清洁； 确保用于保护和固定船舶供应品的材料不会污染或损坏食品 Vbe配有温度控制装置，允许食品保持在制造商或生产商规定的安全温度。 第96条。食品运输车辆的设备应无生物、化学或物理污染物，且只能按预期使用。

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